清山地下水资源丰富，水质良好，开采方便，是著名的矿泉水发源地。
由于阜城环境资源保持较好，后世清山的矿泉水，以十公升百元的高价，销往世界各地。
今天是周末，来清山游玩的人还真不少，上山的道路，人流不断。从阜城到清山，有专门的公交车，每半个小时一趟，车票五毛，清山的门票二元一张。
随着人流拾阶而上，沿途青山绿水，奇石怪岩，大小瀑布数不胜数，一路景色怡人，令人心旷神怡。
每隔一段路程，就有一处休息平台。当地的农村妇女，在此售卖本地小吃和手工制品，主要是漂亮的海螺和用贝壳制作的工艺品。
平台上放着许多的马扎，是摆摊的妇女自备的。看到有人停留，她们就热情的招呼“歇会吧。”随手就递过来一个马扎。
游人走累了，接过马扎，就地坐下休息。摆摊的妇女也不主动推销，完全没有购物的压力。
小吃只有单纯的一种，就是用海藻制作的凉粉，用加盖的铁通盛着，旁边的牌子上写着红糖凉粉，一毛钱一碗。
爬了半个多钟头的山，援朝看到姑姑额头冒汗，喘气也变粗了，指着平台说“姑，咱们歇会吧。”
四人坐在马扎上，胜男舅妈买了四碗凉粉，一人一份。卖凉粉的妇女，主动的解释“您们喝完可以加热水。”
悠悠看到，旁边坐着的几个游人，有老有少，看来也是一家人，就买了两碗凉粉，碗里都是白开水了。
花费两毛钱，一家人都能喝上热水，这生意真的挺受欢迎。
现在这个年代，出行的水壶就是绿色的军用水壶，装水量不小可它不保温，半个小时就成凉水了。
夏天喝正好，春秋两季喝冷水，胃里还是不太舒服。爬山容易出汗，肯定口渴，所以凉粉的生意，真的挺好。
说是凉粉，其实是热的，一碗筋道爽滑的凉粉，放上一勺红糖，倒上暖水瓶里的热水，温暖甜润，喝下去通体舒泰。
摆摊的妇女，非常的热情，边照顾生意，边和游人聊天。姥姥问卖凉粉的妇女“大妹子，你这生意挺红火。”
“大姐，俺这就是挣个力气钱，这么高的山，凉粉和煤球都是从山下挑上来的。您喝完凉粉，俺再给您倒碗开水。不是俺自夸，清山的水，不用放糖，就是甜的。