在餐馆闹事，无非就这么几样——无外乎是霸王餐、收保护费和赖着不走罢了。现在俏枝文有赵钰，武有白简，权则有以锦儿王寂为代表的鄢陵县令一党，兵来将挡水来土掩，她自认为已经做了完全的准备。
接下来，就只有尽人事，听天命了。
时光一点点流逝，转眼就到了晚上。中午过得还算相安无事，只有一桌客人“无意”的碰碎了桌上的所有碗碟，清月过去收拾的时候咬着牙，努力维持着笑意，牢记着俏枝说过的顾客就是天这句话，没有给他们难堪，甚至没叫他们赔钱，好声好气的放他们走掉了。
其实清月有些不解，那桌客人一看就是来闹事的，而且看起来还是那种怂怕怂怕的，本来趾高气扬的等着她来收拾，结果一看到白简朝他们瞪眼睛就怂的打哆嗦，感觉再吓唬吓唬就要赔钱了，但俏枝却说没必要，还神秘兮兮的说要放长线，钓大鱼。
可这些都是钱呀！清月看着那些碎掉的碗碟就心痛，这可都是他们盘下酒楼后一个个新买回来的碗碟！虽然比不上楼上雅间用的，但也花费了不少的银子。小姐自小娇贵，花起钱来也大手大脚，当时付款的时候连眉毛都没皱一下。
唉，不行，清月暗自下定决心，以后要好好的和小姐讲讲这做生意的门道，最起码在遇到客人故意打碎东西，要记得让他们赔钱
俏枝在一旁看着清月和两个小二捡拾着地上的碎片，其实心疼的要死，这可都是钱啊！还都是用她的钱买回来的！可她面上还必须装成一幅波澜不惊的样子，身边的白简看她面无表情，毫无波动的脸，连连夸赞俏枝是个能做大事的女人，不愧是余家的好儿女。
俏枝努力的牵起唇角笑笑，悄悄的捂住自己隐隐作痛的心脏。
晚上的客人多了不少，一层坐了差不多有一半的客人，楼上的雅间也开了几件，几个小二在人群里穿梭忙碌，个个顶着笑脸卖力气的吆喝，力争让每一位客人感受到悦来酒楼不一样的风格。
这其实是俏枝授意的，她有意识的想把悦来酒楼的待客方式往现代世界中一家颇有名气的火锅店上带，毕竟餐饮这东西，就有取百家之长，而她现在可是站在了巨人的肩膀上，拥有很多超前的“营销方式”。
看着忙前忙后的小伙计们，俏枝本应该为晚上的客流量高兴，却怎么也提不起兴致，毕竟还有一把明晃晃的达摩克里斯之剑悬在她的脑袋上，那些其他酒楼安插进来的卧底，不知道什么时候便要爆发。
锦儿和王寂被沈衙役带着，坐在酒楼的最角落，伪装成了普通食客，给她充场，一旦爆发突发情况，也能马上起身过去支援。
时间一点点过去，就在俏枝以为是自己想多了，今晚应该无事发生的时候，一层正中央的那桌的一个大汉，满脸通红，好像发酒疯一般的把所有碟盏扫落在地。
一阵乒乒乓乓的声音传来，大家的目光都不由自主的聚焦在这个大汉身上。
“去！把你们掌柜的，给我叫来！”大汉生着一张满是胡子的脸，下巴上的胡子纠缠着分成几缕，他扶着桌子，摇摇晃晃的起身，推了一把赶过来收拾东西的小二，直把麻杆似的小二推了个趔趄，“磨叽什么呢你！快去！用得着你收拾啊！”
“这位客官，请问是我们悦来哪里招待不周吗？”俏枝注意这边已经很久了，没等小二过去喊她，便和白简一起过来，先礼后兵，看看这大汉是真醉酒还是醉翁之意不在酒。
大汉抬起喝的通红的眼睛，瞧了瞧声音的来源，待看清是一个俏生生的姑娘的时候，再也收不住笑意，一口酒气喷在俏枝的脸上“哟，原来这酒楼还真是个寡妇开的啊，我说呢，这菜里都带着股骚/味儿！”